餐厅的设计要求是什么?

2023-03-20 07:50:15来源:巧家装作者:家装派 阅读量:1

与客厅相比,餐厅功能单一,主要是家人日常吃饭、与亲戚朋友吃饭的地方。 在小户型住宅中,餐厅兼具待客、休闲、学习、阅读、交流等其他功能,是日常生活必备的重要功能空间。 餐厅的位置一般在厨房和起居室之间。

)1)空间布局按住宅建筑空间划分,餐厅可分为独立式和连通式两种。 独立式餐厅空间封闭,流线方式简单,是理想的就餐空间。 布局时多将餐桌放在空间中心,碗柜一般靠墙放置。 联通式餐厅可分为“餐厅厨房”、“餐厅客厅”两种形式。 餐厅与厨房的结合方式,可以更加充分利用空间面积,拓展空间视野,节约烹饪时间。 但要注意住户的烹饪习惯,用中国式、西式或其他方式,确保餐厅在未来使用中的干净。 餐厅和客厅的组合方式,多出现在小户型的平面上。 因为饭厅只占起居室的一角,所以普通的餐桌就放在墙壁旁边。

)2)视觉界面餐厅的设计重点是如何通过设计营造干净温馨的就餐环境。 在上述两种餐厅形式中,独立式餐厅受厨房和客厅的影响较小,其艺术风格可以自由发挥,但由于四周封闭,空间灵活性较差。 在设计时,可以适当地使用反射性材料以提高空间的透明度。 连通式餐厅作为整体视觉的一部分,与客厅和厨房风格相统一。 由于联通式餐厅空间划分不明确,容易缺乏归属感,往往利用吊顶沉降和餐厅地面设计,形成相对独立的就餐区。 在选择墙面材料时,尤其是靠近座位的墙面,不宜选择表面温度过低的材料。 餐厅特别容易出油,所以清洁的材质是最佳的。 例如,地砖、地砖、大理石等能够防止油污的材料不太适合地毯墙布等织物。 现在有很多仿木纹的瓷砖和布制的瓷砖,虽然在视觉上感觉很温暖,但是和瓷砖一样容易洗。 餐厅的照明是营造气氛的另一个重要因素。 常设局部重点照明和吊灯造型,选择高发色人工照明,让食物看起来更美味,增加食欲。

餐厅的设计要求是什么?

)3)家具陈设餐厅的家具主要是餐桌和餐椅,有四人桌、六人方桌、八人桌、八仙桌、十人桌、折叠式餐桌等。 选择餐桌,一方面取决于户型空间面积的大小。 例如可伸展的折叠式餐桌可以满足来客和家庭就餐的双重需求。 另一方面,由于住户饮食习惯的影响,圆桌方桌符合中国人的饮食传统,方便夹菜,但圆桌占地面积大,与方形住宅空间的融合度不高。 长方形的餐桌起源于西方,是分食制文化下的产物,比圆桌更节约空间,更容易放置。 另外,橱柜、酒柜等具有展示、收纳作用的橱柜也是餐厅不可缺少的家具,搭配艺术感的橱柜和酒柜可以给就餐氛围增添很多情趣。 餐桌搭配色泽统一的独特餐具、花瓶、餐垫、烛台、茶具等小物品,也能有效提升餐厅整体的情趣。

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