伦敦NAM餐厅设计案例赏析|花万里餐饮设计

2023-03-19 08:04:17来源：巧家装作者：设计怪 阅读量：10

设计公司： B3 Designers项目地址：英国伦敦项目面积： 55平方米摄影师： Sean Pines伦敦苏活( Soho )区NAM餐厅设计灵感来源于越南街边小吃，繁华这家越南餐厅于2009年10月开业，从餐厅的气氛到烹饪体验都很有特色。 2009年3月，客户向B3Designers表达了在苏活区中心经营越南餐馆的想法。 受越南街角小吃的启发，客户希望在伦敦最繁忙的地区经营类似的本地化餐厅。 苏活区消费者忙碌，但关注饮食健康街边小吃采用新鲜原料，提供健康食品，同时非常方便，是苏活区消费者的理想选择。 对于繁忙的苏活区食客来说，NAM是一个多种选择，可以方便地为顾客提供方便食品。 在这里有很多健康的饮食，包括米纸面包卷、新鲜鸡肉、猪肉或豆腐面、米饭料理和越南式法国面包。 B3Designers帮助NAM进行室内设计和标志设计。 设计师们注意到，伦敦有很多越南餐馆，特别是伦敦东区，但很少有餐馆利用餐馆设计来吸引顾客。 因此，B3Designers进行了一系列调查，包括市场调查和食物品尝，同时B3Designers探索了越南文化的多样性。 通过调查，B3Designers旨在制定从殖民影响到内城人民生活的全面反映越南文化的设计方案。 与传统餐厅不同，NAM餐厅的室内设计反映了休闲放松的街边小吃文化氛围。 (文字图像从互联网入侵删除) )。

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